Kurczak z groźną bakterią. Zalecenia dla konsumentów
fot. poglądowe
Ostrzeżenie publiczne dotyczące #żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii ćwiartki wędzonej z kurczaka
Zagrożenie:
W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Ćwiartka wędzona z kurczaka
Numer partii: 2679401
Termin przydatności do spożycia: 10/10/2026
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie "Drobex" Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27,
85-758 Bydgoszcz
Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy zobowiązał zakład produkcyjny producenta do: przeprowadzenia oceny ryzyka, podjęcia działań naprawczych, do natychmiastowego wdrożenia procedury poinformowania odbiorców i wycofania z rynku ww. produktów, a w przypadku nie wprowadzenia do obrotu, zablokowania ich i oznakowania jako żywność niebezpieczną. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy prowadzi dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie oraz weryfikuje podjęte działania naprawcze.
Działania podjęte przez producenta:
W związku ze stwierdzeniem Listeria monocytogenes w wyrobie „Ćwiartka wędzona z kurczaka” przeprowadzono ocenę ryzyka i uznano kwestionowaną partię za niezgodną, wdrażając procedurę jej wycofania. W dniu 23.09.2026 r. poinformowano odbiorcę – dystrybutora Biedronkę – o konieczności wycofania kwestionowanego produktu. Jednocześnie wdrożono natychmiastowe działania korygujące mające na celu wyeliminowanie przyczyn niezgodności oraz ich wystąpienie w przyszłości.
Działania podjęte przez dystrybutora:
Z informacji przekazanych przez zakład producenta do organów Inspekcji Weterynaryjnej w dniu 23.09.2026 r. dystrybutor wdrożył procedurę wycofania produktu z półek sklepowych oraz zablokował pozostały niezgodny towar znajdujący się w magazynach centralnych. W wyniku przeprowadzonych ustaleń całość wycofanego produktu zostanie przekazana do utylizacji jako materiał kategorii 2.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną oraz monitorują proces wycofywania produktu ze sprzedaży detalicznej.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Czytaj również
Dodaj komentarz
Ogólnopolski Dzień Tornistra. Zbyt duże obciążenie pleców szkodliwe
1 października to #Ogólnopolski Dzień Tornistra.
(czytaj więcej)Kolejny etap szkolenia. Zostaną instruktorami
W Lubaniu trwa kolejny etap specjalistycznego szkolenia# żołnierzy Wojsk Obrony Terytorialnej. Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej wspólnie z Ośrodkiem Szkoleń Specjalistycznych Straży Granicznej prowadzi kolejny etap kursu taktyki i technik interwencji z użyciem środków przymusu bezpośredniego. Tym razem szkolenie ma szczególne znaczenie, ponieważ jego uczestnicy przygotowują się do roli instruktorów.
(czytaj więcej)Pamięć o bohaterze. Uroczyste odsłonięcie odnowionej tablicy
Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej #we współpracy z Fundacją Muzeum Historyczno-Wojskowe włączyło się w działania mające na celu przywrócenie pamięci o wachmistrzu Józefie Hryńczuku, bohaterze wojny polsko-bolszewickiej. Żołnierze CSWOT wsparli przygotowanie miejsca pochówku oraz renowację tablicy upamiętniającej weterana.
(czytaj więcej)Desery na wrzesień. Jesienne owoce królują na talerzach
Wrzesień nie musi oznaczać końca# letnich deserów. To właśnie teraz w kuchni spotykają się dwa sezony: wciąż mamy ochotę na chłodne, lekkie słodkości, a jednocześnie pojawiają się śliwki, jabłka, gruszki i winogrona. Zamiast od razu przechodzić do ciężkich ciast i korzennych smaków, można wykorzystać ten moment na proste desery łączące świeże owoce, kremowe dodatki i coś prosto z zamrażarki. Oto pięć pomysłów, które pozwolą przedłużyć wakacyjny klimat jeszcze o kilka tygodni.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!